Каталог
Корзина
сахар 25%, лук-шалот 18%, рафинированное соевое масло 15%, чеснок 12%, сушеный перец чили 10%, рыбный соус (рыба с анчоусами, соль, сахар) 9%, арахис 7%, рафинированная соль 3%, пищевые добавки: краситель (экстракт паприки Е160с) 0.4%, сахарный колер III (Е150с) 0.3%, регулятор кислотности (лимонная кислота (Е330) 0.2%), консерванты (бензоат натрия (Е211)) 0.1%
Тайская паста чили Нам Прик Пао, несмотря на свое название, имеет не сильно острый вкус, скорее, паста отвечает за «жирность» и пикантность тайского блюда, задавая свой необыкновенный вкусовой тон.Например, чили пасту добавляют в суп Том Ям для истинного «ТомЯмного» вкуса и красивого рыжего оттенка.
Готовый полуфабрикат является самым удачным заменителем свежих приправ и специй, которые добавляют в знаменитый суп Том Ям для придания ему характерного остро-кисло-цитрусового вкуса. Необходимо только добавить кокосовое молоко, воду или бульон, мясо и морепродукты.Инструкция по приготовлению (рецепт на 2-3 порции):вскипятить (450 мл) воды, добавив 3 столовых ложки (50 г) пасты Том Ям.добавить 200 г грибов, курицы или морепродуктов.варить до готовности, посыпать кинзой, затем добавить листья каффир-лайма.готов к употреблению.
