Какой вид стейка и какую прожарку вы предпочитаете? На вкус и цвет товарищей нет, и каждое блюдо обладает своими достоинствами. Но все сходятся в одном: соус украшает стейк, дополняет его вкус и оттеняет аромат. А еще – помогает тяжелой пище лучше усвоиться.
Классический соус для стейка Daesang – это изысканное сочетание вкуса умами (за него отвечают экстракты куриного и говяжьего бульона), свежей ноты овощей, изысканной кислинки грейпфрута и приятной остроты уксуса, чеснока и перца. Он идеально сочетается с говядиной, также подходит для стейков из свинины и баранины.
