**Срок годности**
12 месяцев
**Условия хранения**
Хранить при температуре от +1 до +25 °C.
**Состав**
Вода питьевая, масло кокосовое рафинированное дезодорированное отбеленное гидрогенизированное, сахар, эмульгаторы и стабилизаторы (Е420, Е481, моно- и диглицериды жирных кислот, пищевое волокно, Е475), регулятор кислотности (натрий фосфорнокислый 2-замещенный), соль.
**Вкусовые характеристики**
Насыщенный, мягкий кокосовый вкус с деликатной сладостью, без выраженной горечи или посторонних нот.
**Текстура/структура**
Плотная, однородная, легко взбивается до устойчивой воздушной массы. После взбивания сохраняет стабильную структуру, не расслаивается, подходит для декорирования и наполнения.
**Внешний вид**
Гладкая, белоснежная жидкость средней густоты, после взбивания — плотная, кремовая масса с шелковистым блеском.
**Производитель**
ООО «МолПромКубань»
**Страна происхождения**
Россия
**Упаковка**
Тетрапак - 1 литр. В коробке — 12 упаковок.
**Вес/объем**
1 литр.
**Пищевая ценность**
На 100 гр. продукта: жиры — 26 г., белки — 0 г., углеводы — 16 г.
Энергетическая ценность - 297 ккал.
**Возможные способы применения**
Взбивание для создания кремов, муссов, декора тортов и пирожных, основа для растительных соусов, добавление в горячие и холодные напитки, приготовление мороженого, использование в веганских и безлактозных рецептах.
**Совместимость с другими продуктами**
Сочетаются с шоколадом, тропическими фруктами, цитрусовыми, орехами, специями (ваниль, корица, кардамон), подходят для применения с растительными и животными белками, используется в десертных и азиатских блюдах.
