вода, соль, грибы, регулятор кислотности
Незаменимый ингредиент для настоящего супа Том Ям - грибы Цао Гу. В китайских ресторанах часто их называют "соломенными грибами". Соломенные грибы ЦАО ГУ - это распространенный ингредиент для кухонь стран Юго-Восточной Азии. Интересная форма, приятный ненавязчивый вкус делают грибы Цао Гу идеальными для приготовления грибного соевого соуса, жарят и тушат, а также варят потрясающе-вкусные супы.