Соус для приготовления фунчозы с говядиной Чим-Чим в устричном соусе, 90 гр

Патока, вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), соль, ароматизаторы, чеснок, загустители - Е1442, ксантановая камедь; устричный концентрат, лук, перец черный, кунжутное масло, регулятор кислотности Е575, краситель Е150с, консерванты - сорбат калия, бензонат натрия.

• Энергетическая ценность (ккал на 100 г) 170 ккал
• Белки, г (в 100 г) 1,5 г
• Углеводы, г (в 100 г) 39 г
• Жиры, г (в 100 г) 1

Вам понадобится:

• филе говядины - 100 г
• овощи (перец болгарский, морковь) - 100 г
• яйцо - 2 шт.
• чеснок свежий - 2зуб.Масло растительное - 6 ст.л.
• вермишель бобовая "Фунчоза" - 100 г
• зелень, жареный кунжут - по вкусу

1. Нарежьте овощи и мясо на полоски, чеснок мелко порубите. Приготовьте фунчозу.

2. Взбейте яйца в чашке. На разогретом масле приготовьте омлет и разделите его на крупные куски. Добавьте мясо и обжарьте 2-3 миинуты до готовности. Добавьте овощи, обжарьте 1 минуту.

ВНИМАНИЕ: во время обжарки постоянно перемешивайте блюдо.

3. Добавьте соус, чеснок, готовую фунчозу и все хорошо перемешайте. Рекомендуем украсить блюдо нарезанной зеленью и кунжутом.