Креветки коктейльные уже полностью очищены от панциря, имеют естественный бледно-розовый цвет, плотную, упругую текстуру и насыщенный вкус.Подходит для маринования, салатов, используется в роллах, гунканах, из нее готовят муссы и фарш.Коктейльная креветка SANGO – это практически готовый продукт. Необходимо только погрузить её в разогретую до 86оС воду на 3 минуты.