Матча — это разновидность зеленого чая. Напиток производят их молодых чайных листочков, которые обрабатываются по специальной технологии и измельчаются в порошок. При приготовлении напитка, порошок заливают горячей водой и взбивают венчиком. Сахар обычно не добавляют. У чая есть второе название - «нефритовый напиток». Такое имя он получил благодаря насыщенному матовому зеленому цвету в сухом и готовом виде. Полезные вещества: антиоксиданты (в том числе мощный EGCg), аминокислоты, железо, кальций, цинк, витамины С и Е, клетчатка. Антиоксидант EGCg Именно благодаря этому веществу, напиток обязан своими исключительными свойствами. Антиоксидант EGCg оказывает противовоспалительное действие, обеспечивает правильное функционирование организма, ускоряет обмен веществ. Он особенно полезен для женского здоровья. Кофеин и калорийность В одном грамме чая матча содержится 35мг кофеина (следовательно в чайной ложке 70 мг). Исследования показали, что кофеина в чае матча меньше, чем в кофе (в одной чашке эспрессо 77мг), но нефритовый напиток при этом бодрит лучше и мягче воздействует на организм. Все это обусловлено тем, что кофеин в чае медленнее усваивается организмом, этот процесс занимает 6-8 часов. Следовательно энергия высвобождается медленнее и не оказывает стрессового воздействия на организм человека.
В одном грамме чая 2,76 калорий. Польза Нефритовый напиток это краеугольный камень здорового образа жизни. Он помогает:
нормализовать обмен веществ
ускорить сжигание калорий
оказывает противовоспалительное действие
эффективно выводит токсины
заряжает энергией и повышает концентрацию внимания
стимулирует работу головного мозга
снимает стресс и нервное напряжение
благоприятно влияет на здоровье кожи
предотвращает возникновение зубного налета и кариеса
Употребление Ежедневно рекомендуется выпивать не более 2-х чашек в день, более 5 чашек напитка навредят организму (превышается дневная норма кофеина, которая способна негативно влиять на печень). Лучше всего для здоровья пить напиток сутра и днем. Если переборщить с напитком, то могут появится следующие симптомы: головная боль, раздражительность, бессонница, диарея, изжога. Внимание! На чай матча может быть индивидуальная непереносимость.
Инструмент для похудения Ежедневное употребление напитка избавляет от лишнего веса и уменьшает объем талии. Это доказано проведенными научными исследованиями. Матча дает заряд энергии и помогает лучше переносить высокие физические нагрузки. Сочетания чая, регулярной физической нагрузкой и правильно подобранной диетой обеспечит быстрое и правильное похудение. Как еще использовать?
Из чая матча можно делать маски для лица (например смешать ее с медом), они будут снимать воспаления и возвращать тонус коже.
В сочетании с обычным йогуртом получится богатый пробиотиками продукт.
Если чай смешать с зубной пастой, то эта смесь поможет оздоровить ротовую полость и освежить дыхание.
