Попкрон – это продукт из цельнозерновой кукурузы, которая широко выращивается во всем мире. Подвергаясь термической обработке, зернышки раскаляются и преобразуются в настоящее лакомство. Попкорн считается легкой закуской и довольно здоровой пищей, в отличие от тех же картофельных чипсов. Кукуруза питательная злаковая культура, богатая белками и клетчаткой. Несколько интересных фактов о попкорне:
Примерно 500 лет назад индейцы не ели попкорн, а делали из него необычные украшения: бусы, браслеты и т. д.
Первый компактный автомат для приготовления попкорна появился в 1985 году. Произошло это в США.
Кукуруза «лопается» потому что ее зерна твердые только снаружи, а внутри они мягкие. При нагревании мягкая часть расширяется и попкорн «взрывается».
Кукуруза превращается в попкорн, когда ее нагревают до 190 градусов.
Попкорн полезен для организма. В нем содержится много витаминов А и В.
Раньше воздушную кукурузу использовали для перевозки грузов. Ей обсыпали вещи и она защищала их от падений во время транспортировки.
