С точки зрения витаминного состава, семечки, как и любой другой растительный продукт, безусловно полезны. Они содержат витамины А, D, E, B, РР, а также магний, кальций, цинк, фтор и железо. Такой витаминный комплекс оказывает положительно влияние на организм: • улучшает состояние кожи, волос, ногтей • укрепляет иммунитет • уменьшает уровень «плохого» холестерина • нормализует артериальное давление • замедляет старение кожи
Высокое содержание антиоксидантов способствует защите организма на клеточном уровне от вредного воздействия химических веществ, в том числе от табачного дыма, выхлопных газов, электромагнитного излучения, вирусов.
Противопоказания: колит, гастрит, язва желудка, болезни почек и подагра, аллергия, индивидуальная непереносимость, болезнь Паркинсона, заболевания печени. Можно ли есть семечки при похудении
На первый взгляд семечки подсолнечника — легкий продукт, однако он очень калорийный, и соответственно идет вразрез с похудением, если мы говорим о потреблении его в больших количествах. Чтобы было понятно: в небольшой пачке семечек содержится треть дневной нормы калорий.
Особое внимание здесь хочется уделить семечкам с солью — их употребление приводит к задержке жидкости, а это в свою очередь к отекам и лишним килограммам на весах.
Для того, чтобы семечки приносили пользу при похудении, необходимо употреблять их в сыром виде и в умеренных количествах. Например, добавлять в каши, смузи, салаты или другие блюда, в качестве источника жиров.
