Сушеный банан

Те, кто постарше, наверняка помнят вкус сушеных бананов - необычного лакомства из-за границы. Неповторимый вкус детства.

Удивительно, но технология производства сушеных бананов за это время не сильно изменилась. 

Сначала зрелые бананы очищают от кожуры, раскладывают на противнях и вялят 3 суток в печах на древесных углях, постепенно понижая температуру. При таком температурном режиме в продукте сохраняются все полезные вещества, а срок хранения увеличивается. И, как и большинство сушеных овощей и фруктов, они не содержать никаких добавок. Только бананы и ничего больше!

Такие сушеные бананы содержат много магния и калия, в них в несколько раз больше калорий, чем в свежих, поэтому даже маленькая пачка придаст вам сил и энергии в любом походе или во время умственной работы, подойдет для спортивного питания. А присутствующий в бананах витамин B6 стимулирует выработку серотонина - гормона радости, что, в свою очередь, улучшает настроение.

Фраза «Идёт как по маслу» многим знакома, ведь именно так мы говорим, когда дело ладится и все получается. А житель Индии в таком случае скажет: «Идёт как по шкурке банана».