Семена Чиа Esoro, 1 кг

Семена чиа используются для приготовления супов, салатов, в овощных, мясных и рыбных блюдах, кондитерских изделиях (например пудинги). Содержат клетчатку, Омега-3 и Омега-6, жирные кислоты, витамины А, В1, В2, С, К, РР, а также минеральные вещества: калий, кальций, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

• Энергетическая ценность 512 ккал
• Белки 16,5 г
• Жиры 30,7 г
• Углеводы 42 г

Из семян чип можно приготовить желе или пудинг, если смешать их с любой жидкостью (вода, миндальное, кокосовое молоко, соки и пр.) в пропорции 1:4 и поставить их в холодильник минимум на 3 часа. Перетертые семена можно смешивать с мукой и добавлять в выпечку. Они могут заменить яйца, что особенно актуально для вегетарианцев. Семена можно добавлять в супы и соусы, чтобы сделать их густыми или просто посыпать любое блюдо.