мука пшеничная, соль
Пищевая и энергетическая ценность(на 100 гр продукта):Эта лапша изготавливается из муки самого грубого помола и без яиц, с соблюдением древних традиций, она полезна для здоровья и весьма питательна.
Удон - толстая лапша, самая известная лапша в мире. В супы, вегетарианские блюда её добавляют вместе с обжаренными овощами и специями.