Состав:

вода, свежий белый гриб, каменный сахар, лилия, красные финики, лайчи

Пищевая и энергетическая ценность(на 100 гр продукта):

  • Энергетическая ценность 151 ккал
  • Белки 0,6 г
  • Жиры 0 г
  • Углеводы 9,8 г

Грибы тремелла тушеные с лилией, 200 гГрибы тремелла (инъэр, снежный гриб, ледяной гриб) используются в восточной медицине как средство для нормализации давления, как противовоспалительный и тонизирующий продукт. В тремелле присутствует 18 ценных аминокислот и полезные минералы (в большом количестве кальций, калий, фосфор и железо). Из этих грибов китайцы готовят супы (преимущественно сладкие) и салаты. В Китае и Японии грибы тремелла считаются деликатесом.