Соус Тонкацу Tamaki, 240 мл

Cоевый соус, томаты(паста), яблоки(пюре), слива (пюре), сок ананаса, паста ткемали, 10 различных специй в составе (чеснок, имбирь, гвоздика, корица, кардамон, перец красный молотый, лук репчатый)

Соус Тонкацу – один из самых обожаемых соусов в Японии. У нас его называют японским кетчупом.

Процесс приготовления занимает продолжительное время, в течение которого мы соблюдаем все этапы, получая тот самый пряный вкус. За счет него перепутать Тонкацу с любым другим соусом практически невозможно.

В составе Тонкацу овощи и фрукты, томаты в виде пасты, яблоки в виде пюре, соевый соус и 10 различных специй. Соус подают в основном к блюдам из мяса. В Японии, например, с одноименным блюдом – свиной отбивной. Благодаря растительной клетчатке в соусе мясные блюда усваиваются быстрее и легче. Также Тонкацу можно добавить в WOK или к овощам-гриль.

Теперь в соусе Тонкацу Tamaki - два сорта слив, одна придает сладость, вторая приятную кислинку.