Печенье Пуноппан со сладкой красной фасолью Bibigo - это традиционное корейское печенье из сладкого теста с начинкой. Печенье имеет форму рыбки, что отражено в его названии («пуно» - «рыба», «ппан» - «хлеб»). Это лакомство очень любят сладкоежки. Пуноппан имеет японское происхождение – это аналог японского печенья тайяки в форме рыбок. В Корее оно представлено со множеством разнообразных начинок. Самая популярная и востребованная – сладкая начинка из бобов Адзуки.

Состав:

начинка из красной фасоли (фасоль красная, молоко сгущенное с сахаром (молоко, сахар), сахар, сироп кукурузный, соль, загуститель Е1414); вафля (смесь для теста (мука пшеничная, загуститель Е1442, сахар, мука рисовая, масло пальмовое), вода, масло соевое (соя, пеногаситель Е900), меланж яичный, вино рисовое сладкое).