В перце чили содержится огромное количество витаминов, ниацин, холин, фолиева кислота, тиамин, бета-каротин, пиридоксин, рибофлавин и аскорбиновая кислота. Помимо этого в нем есть марганец, железо, цинк, кальций и фосфор. Перец добавляют в первые блюда, при приготовлении мяса, аджики. Добавте разнообразия и жгучести своим блюдам!
