тесто: мука пшеничная, соль, вода питьевая, крахмал картофельный; мясо свинины (лопаточная часть), имбирь, перец черный молотый, соль, сахар, чеснок, лук зеленый, капуста белокачанная, масло кунжутное, крахмал картофельный, мирин, соус соевый; соусы: соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), рисовый уксус, лимонный сок, вода, сахар, масло кунжутное
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр продукта):Простое и сытное блюдо в японском стиле. Приготовление занимает несколько минут. Пельмени гедза со свининой Yoshimi позволят с удовольствием утолить голод и обеспечат организм питательными веществами. Сочная качественная начинка, в упаковке также есть пакетик с ароматным многокомпонентным соусом из соевого соуса, кунжутного масла, рисового уксуса и др.
Способ приготовления:Разогрейте сквороду, налейте в неё 2-3 ст.л. растительного масла. Выложите гёдза плоской стороной вниз; -Жарьте до появления золотистой корочки. После чего добавьте 50-70 мл воды в зависимости от количества продукта и сразу закройте сковороду крышкой; -Продолжайте готовить ущу 4-5 мин. на маленьком огне. Снимите крышку и проверьте, остались ли вода в сковороде. Если вода есть, то жарьте гёдза еще 1 мин. с прикрытой крышкой.