Васаби , или японский хрен — приправа, используемая в японской кухне. Представляет собой высушенный и измельчённый корень одноимённого растения семейства Капустные.
Настоящая приправа в Японии приравнивается к суперфуду. Она выводит из организма вредные вещества и содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов. Васаби — источник цинка, фосфора, натрия, калия, магния, кальция и железа, это понравится не только твоим волосам и костям, но и коже.