Устрицы 45%, вода, соль, сахар, кукурузный крахмал, уксусная кислота
Пищевая и энергетическая ценность(на 100 гр продукта):Хотя этот устричный соус премиум-класса производится в Таиланде, а не в южном Китае, где он был изобретен, многие шеф-повара считают, что именно устричный соус Megachef является лучшим.Он не содержит глютена, красителей и искусственных ароматизаторов.
Для его приготовления используются свежие устрицы, выращенные в кристально чистых водах Сиамского залива. После сбора их коптят на лиственных породах, чтобы придать им глубокий насыщенный цвет и ароматный вкус. Наконец, устрицы тушат на медленном огне с сахаром, солью и кукурузным крахмалом, пока не образуется восхитительный бархатистый соус.
Устричный соус Megachef обладает соленым, приятным вкусом. Он темный и сиропообразный, с интенсивным вкусом умами.