Соль, сахар, рыбный порошок бонито, усилители вкуса Е621, Е635, глюкоза.
Пищевая и энергетическая ценность:Сухая основа для приготовления традиционного японского рыбного бульона. Гранулированный концентрат Хондаши позволяет легко и быстро приготовить ароматный рыбный бульон, который входит в состав многих японских блюд, в частности популярного мисо-супа. Разведённый водой концентрат можно добавлять в супы и соусы, а также при жарке риса и лапши, чтобы придать им тонкий аромат и деликатный вкус.