Каталог
Корзина
Соевая мисо паста Комекодзи светлая Тцуруя Tsuruya Miso - непременный продукт на японской кухне. Мисо - это прошедшая ферментацию (перебродившая) паста из соевых бобов с добавлением соли и воды.
Комекодзи - измельченный рис Кодзи, который был сброжен.
Рекомендованное количество мисо на 1 порцию - 20 г (одна столовая ложка)
Помимо основы для супа паста может послужить отличным маринадом для мяса. Добавьте в пасту соевый соус, мирин и сахар. Нанесите на мясо тонким слоем, дайте блюду настояться. Затем уберите запекаться.
