Изделие из лапши, приготовленной из соевой и пшеничной муки. В народе называемое Соевое мясо. По средством добавления специй и вкусовых добавок, получаются необычные и разнообразные вкусы. Соевое мясо- является вегетарианским, белковым продуктом.