Острое корейское кимчи – это блюдо с необычным, кисловато-пряным вкусом, которое завоевало признание у миллионов людей по всему миру. В Корее и Китае оно всегда стоит на столе, его продают почти в каждой уличной закусочной, а также используют в качестве ингредиента для самых разных блюд: как начинку для пирожков, наполнитель для супов и многое другое.
