анис, фенхель, галангал, девясил, кардамон, дягиль, амомум, цветки лилии, белый перец, кумин, красный перец, цедра апельсина, мускатный орех, гвоздика, корица.
Всемирно известная популярная приправа «Маласянь» используется в различных блюдах китайской кухни. Ею приправляют супы мясные и рыбные бульоны, овощные блюда, салаты, фучжу и лапшу. Китайцы говорят, что с эта приправа придает блюдам особенный вкус, от простого огурца, до соленой рыбки. Маласянь действительно универсальна! Добавьте её в стакан томатного сока, и вкус его станет восхитительным!