горох, кукурузный крахмал, зеленые бобы, вода
Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр продукта):Бесцветная, будто стеклянная, гибкая бобовая вермишель обладает нейтральным вкусом, в следствие этого на ее базе готовится большое количество всевозможных яств – вегетарианских и мясных, с морепродуктами и различными соусами из овощей, фруктов, пряных травок и восточных специй. Эту вермишель нередко прибавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и прибавляют в салаты. Наиболее известным из их считается салат с тем же заглавием – фунчоза. Идеально подходит для паназиатской кухни.