Фунчоза «I love Asia» — тонкая крахмальная вермишель без добавления яйца. В России ее часто называют «стеклянной» из-за характерной прозрачности, которую она приобретает после приготовления. «Фунчоза» I love Asia именно такая, какой ее любят в Японии: в сыром виде - белая, хрупкая, в готовом - прозрачная и эластичная. Минимальное время приготовления «Фунчоза» I love Asia позволяет сохранить все, чем ценится эта вермишель: витамины группы В, Е и РР; токоферол, тиамин, пантотеновую и фолиевую кислоты, магний, железо, фосфор, селен и калий. Она богата сложными углеводами, потребление которых позволяет снизить дневную норму сахара и жиров без потери энергии. Следует отметить, «Фунчоза» I love Asia не содержит источник многих пищевых аллергий - белок глютен.
Вермишель подается в охлажденном виде с соусами, а также используется для приготовления супов и горячих блюд с овощами, мясом, рыбой и тд.
