Состав:

помидор, лук, морковь, лимон, ананас, чернослив,, манго, лук, капуста, сахар, соль, специи, рыбный соус,сушеный Бонито, экстракт бурых водорослей, порошок, Хон Мирин , ягоды лимонника китайского

Вустерширский соус, или вустерский соус (по названию английского графства Вустершир) — кисло-сладкий, слегка пикантный ферментированный английский соус, который готовят на основе уксуса, сахара и рыбы.

Вустерширский соус IKARI делают на основе овощей и фруктов, поэтому на вкус он в меру сладкий, пряный и ферментированный.