Грибы Муэр Namura - это традиционный ингредиент в китайской кухне, который также известен как грибы дерева муэр или грибы чёрный фундук. Эти грибы имеют тонкие, нитевидные текстуры и чёрный цвет. Они выращиваются на деревьях в Южном Китае и собираются в зимние месяцы, когда они еще не открылись и имеют максимальную питательную ценность.
