Лапша гречневая Соба Kekeshi, 300 гр

Состав:

пшеничная мука, гречневая мука, вода, соль

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр продукта):

• Энергетическая ценность 290 ккал
• Белки 14,4 г
• Жиры 0,9 г
• Углеводы 72,4 г

Это 100% натуральный продукт, состоящий только из пшеничной муки высшего сорта, гречневой муки, воды и соли.Соба - это национальное японское блюдо в виде лапши из гречневой муки. В Японии соба очень популярна - её можно увидеть, как в маленьких уличных лавочках, так и в дорогих известных ресторанах, где с этой лапшой готовят невероятное множество различных азиатских супов и блюд, приготовленных на воке.Соба обладает широчайшими возможностями сочетаний с другими продуктами: она великолепна с кунжутным соусом и кунжутным маслом, с морепродуктами, говядиной, куриной грудкой или угрем, а в вегетарианском варианте – с самыми разными овощами. Подходит для профессионального использования.

Способ приготовления:

1. Вскипятите в емкости 1,5-2 литра воды. Положите чайную ложку соли в кипящую воду.
2. Варите лапшу около 2-3 минут, помешивая, чтобы она не слипалась.
3. Откиньте на дуршлаг готовую лапшу, промойте ее холодной кипяченной водой.
4. Лапшу можно подавать отварной или обжаренной с соусом на ваш вкус.