Применение: Смешайте муку: 400 г рисовая мука кулинарная + 1 литр воды + масло
Начинка: нежирное мясо, лук, жаренный грибы. Выложите шарик теста на антипригарной сковороде, разомните тонким слоем, приготовить на пару 15 секунд, переложить лепешку на тарелку. В центре лепешки выложить начинку и потом закрутить трубочку.
Подают лепешку с зеленью, жареным луком и рыбным соусом.