вода, соевые бобы, коагулянт, регулятор кислотности Е575, эмульгатор Е509
Пищевая и энергетическая ценность(на 100 гр продукта):Тофу — соевый творог или соевый сыр с нейтральным вкусом. Этот продукт, имеющий растительное происхождение, чрезвычайно богат белками, благодаря чему часто служит заменой мясу, в том числе для вегетарианской диеты.