Состав:

вода, соевые бобы, коагулянт, регулятор кислотности Е575, эмульгатор Е509

Пищевая и энергетическая ценность(на 100 гр продукта):

  • Энергетическая ценность 62 ккал
  • Белки 6,9 г
  • Жиры 2,7 г
  • Углеводы 2,4 г

Тофу — соевый творог или соевый сыр с нейтральным вкусом. Этот продукт, имеющий растительное происхождение, чрезвычайно богат белками, благодаря чему часто служит заменой мясу, в том числе для вегетарианской диеты.