Соевая паста перцовая Кочудян Синсонг – самая острая соевая паста которая готовится до полугода. Корейская паста содержит большое количество острого молотого корейского перца, что придает ей насыщенный красный цвет. Основу пасты составляют ферментированные соевые бобы. Соевые бобы являются природным антиоксидантом и улучшают состояние сосудов, поэтому в Азии их активно используют при приготовлении самых разнообразных блюд. Острая соевая паста отличается достаточно «горячим» вкусом и плотной консистенцией. Паста органично сочетается с овощами, рисом и лапшой, а также может использоваться, как необычная намазка для бутербродов и сэндвичей для любителей остренького. Острая корейская паста - неотъемлемый ингредиент для приготовления такого блюда как мисо суп. В состав Кочудян паста мисо входят: зерновой сладкий сироп (мед), очищенная вода, пшеничная мука, рис, смешанная приправа (перец молотый, соль, чеснок, луковый порошок), винный спирт, очищенная соль, перец красный молотый, чеснок, солод, соевая паста.
