Тонкая пшеничная лапша сомен используется в корейской кухне как ингредиент одного из самых популярных блюд – супа куксу (кукси). Cомен будет отличным гарниром или компонентом в блюдах как восточной, так и европейской кухни. Благодаря особой технологии Оттоги лапша НЕ разваривается и НЕ склеивается.
