Каталог
Корзина
Соевые бобы замороженные в стручке
Эдамаме – это японское название соевых бобов, собранных ещё до начала созревания. Они богаты растительной клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, в том числе фолиевой, содержат изофлавон, оказывающий положительный эффект на весь организм и особенно полезный для женщин. Бобы могут использоваться в качестве замены мяса при вегетарианской диете и практически не содержат вредных насыщенных жиров. Бобы эдамам используются в кухнях Японии, Кореи и Китая. Низкое содержание калорий делает этот продукт действительно здоровой пищей. Отборные стручки зеленых соевых бобов эдамаме заморожены по специальной технологии, благодаря чему сохранили свой нежный сочный вкус. Рекомендуется отваривать в кипящей соленой воде, предварительное размораживание не требуется.
