соль, пшеничная мука высший сорт, вода
Пищевая и энергетическая ценность(на 100 гр продукта):Midori Пшеничная лапша Удон длинная, очень ровная и плоская. Мидори китайская лапша удон для гарнира к блюдам пользуется невероятной популярностью в японской кухне, что подтверждается вторым почетным местом после рисовых блюд. Лапша удон подается отварной, тушеной или пассированной, обычно в горячем виде, как гарнир к овощным и мясным салатам и в разнообразных горячих супах.