Молодые зеленые побеги для блюд корейской и японской кухни. Отбивает запах у рыбных блюд, отлично сочетается с мясом и овощами. Консервированный омежник (минари) улучшит состав крови, поднимет кровяное давление при гипотонии, нормализует пищеварение.