Острый пряный салат, который приготовлен из трех разных овощей, таких как сычуальская горчица, редька и морские водорости. Салат очень знаменит в провинции Сычуань и местные рекомендуют готовить его со свининой.
Салат полностью готов к употреблению, также можно использовать во время приготовления блюд.
Салат очень хорошо сочетается с рисом и с тушеными овощами и мясом (разных видов).
